（记者 崔宁宁）12月19日，2020年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛总决赛于举行。来自10个城市的高校冠军代表队伍，通过线上竞赛系统与主会场连线，“同场”竞技。

　　据悉，此次大赛由百胜中国联合中国市场监管、支付宝答答星球共同发起，于10月9日正式启动，经历赛、城市赛和总决赛3个阶段，覆盖全国10个城市超过40所高校。中国市场监管报广泛邀请专家，建立本次竞赛活动题库，全程组织报道系列竞赛活动，针对相关答题情况发布大学生食品安全认知分析，使本次竞赛活动深入校园、社会，促进了营养健康与食品安全知识的宣传普及。

　　“食品安全进校园”是推品安全社会共治，鼓励研究机构、高校、协会、等参与食品安全风险交流的有力举措。“百胜杯”项目推出4年来，赛制逐年升级，参与高校的规模也逐年增加，今年首次举办全国总决赛。

　　出于疫情防控需要，总决赛创新采用了线上与线下相结合的方式开展。来自厦门、广州、成都、昆明、无锡、杭州、上海、、西安等城市赛高校冠军代表队伍，争夺全国总冠军的荣誉。比赛通过必答题、PK题、竞速题以及风险题4个环节，进行食品安全和营养健康知识的巅峰对决。尽管有着地理上的距离，但既贴近生活又不乏科学严谨性的食安和营养知识题目，有趣的赛制和紧张的比赛氛围，吸引了参赛高校同学以及现场观众的注意力。

　　经过激烈的角逐，来自广州赛区的广州医科大学代表队最终在10所高校中脱颖而出，获得了全国总冠军。集美大学和浙江科技学院代表队分获二、三名。

　　百胜中国首席执行官屈翠容（Joey Wat）表示:“百胜中国把普及食品安全和营养健康宣导作为企业的责任，自2016年起还公益协办了青少年食品安全与营养健康教育实践活动，累计开展了近470场次食品安全宣传教育活动。”

　　据了解，今年的比赛参与形式更为丰富多样，赛阶段有超过230万人次线上参与知识问答。城市赛环节，各高校参赛队除了进行知识竞赛比拼外，还增加了科普创意抖音评比、食品安全和营养健康知识辩论、互动游戏等环节。

　　食品安全与营养健康科育和宣传，任重而道远，需要社会力量参与。参加活动的各方代表表示，下一步，将进一步开展“食品安全进校园”风险交流活动，提升科育和宣传的受众面和影响力，形成各方各尽其责的食品安全风险交流格局。

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