奶茶店按本人的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行，价钱质量怎么，假如找的铺当初不竞争，当前有无可能呈现竞争者。特别是资金缺少投资者，这一点要认准了。在赢亏均衡测算里有条数据是对铺面的：铺租不要超过均匀最低营业额的15%。

找到铺面后就可以断定产品菜单了。根据店面的消费程度及消费习惯和花费文明进行店面产品菜单的定位。肯定好菜单的同时能够进行宣扬材料的谋划跟设计。

奶茶店店面装修根据你的投资额度及消费水温和产品搭配情形来进行装修设计并装修的。装修的作风要做到概合乎消费才能，又显得舒畅、卫生、简练、慷慨。特殊留神吧台的流水设计，要根据产品需乞降设备装备情况进行程序设计，操作流利的同时尽可能斟酌产品的更进和装备的增加所需空间。

招人可马虎不得，情愿要笨点的，不要太精明的，由于太精明的轻易反骨。依据店面的可能工作量进行职员数目定位。

生产设备的配备,蜜雪冰城加盟须考量总部在同业中的竞争能力，这其间涉及到总部提供给加盟店的支援有多少？因为同业间的竞争必然会涉及到品牌的优劣，第一品牌竞争力自然较强，相对的较小的品牌竞争力自然较弱了。。这也是按产品菜单来洽购的。好的高品质的设备就能做出更多的上品德的产品，而且能进步速度和效力。出产设备的配备应当基础和店面装修同步。

当装修进行到七七八八时，就可以进原料了。原料全体到位也是装修完毕之时，这时人员应聘也根本到位，即可进行产品调试和操作培训。操作和技巧是两回事。个别的操作是傻瓜型的，就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术重要由老板或是老板心腹来撑控。

产品调试结束即可试业，分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并纯熟程序，提高速度和效率。同时做好开业的筹备。

最好进行吉日开张和宣传。以优惠或者折扣的手腕扩展宣传，提高人流和品牌的著名度。以薄利多销的宣传方式可以增添客户量以及在某一处所的着名度。